Gut by Giulia Enders

Gastroenterologia Giulia Enders Intestino Saúde Estilo de vida Medicina pré-clínica

The Inside Story of Our Body’s Most Underrated Organ

 

Gut by Giulia Enders

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What exactly is the subject of the Gut book?

Gut (2015) is a film that is both amusing and scientific in its exploration of the gut, an organ that is equally as fascinating and essential as the brain. When you follow a slice of cake as it makes its way through the digestive system, you will learn to appreciate the gut for the complex and amazing ecosystem that it is.

Who is it that reads the Gut book?

  • People who are interested in learning more about their own bodies and how they function
  • Anyone who is experiencing gastrointestinal discomfort

Who is Giulia Enders, and what is her story?

Giulia Enders has a PhD in microbiology and hospital hygiene from the Institute for Microbiology and Hospital Hygiene in Frankfurt am Main, Germany. In 2012, her ideas about the human gut were recognized at a scientific slam in Karlsruhe and Berlin.

O que exatamente está nele para mim? Have a little bit of courage!

Consider your reaction if someone at a dinner party began chatting about their stomach and the last time they had a bowel movement. You'd probably be very disgusted if this happened to you. After all, the digestive system isn't exactly a subject of discussion in polite society. However, it is possible that it should be! As it turns out, our stomach is much more interesting than it is disgusting, as shown by the following: In reality, it is one of the most sophisticated and amazing organs that we have at our disposal. It's time to reconsider your beliefs about digestion if you're one of those individuals who gets disgusted anytime someone discusses anything having to do with digestion. These notes will help you learn to tolerate your own digestive system. As we trace the path of a slice of cake through the body, we'll discover things about the stomach that you never knew were possible.

Among the topics covered in these notes are the definition of lactose intolerance, how depression may be treated in mice, and how microorganisms affect our state of awareness.

The stomach is a one-of-a-kind and magnificent organ – and it is certainly nothing to be embarrassed about!

When it comes to the inner workings of our digestive system, we don't typically speak about them. Indeed, many people find the subject matter to be plain offensive. The intricate activities of the stomach, on the other hand, are more intriguing than unpleasant, and the gut is one of the most underappreciated organs in the body. Furthermore, it would be beneficial for all of us to understand a little bit more about what occurs when we eat. The majority of people are completely unaware of what occurs in our gut, which is referred to as the gastrointestinal tract in more technical terms. No one has ever complained about the nasty final product that ends up in the toilet, but few of us are acquainted with the significant labor that goes into creating that product.

Of course, there is one aspect of digestion that we pay particular attention to. That would be the first stage, during which we chew our food and enjoy the flavor of our meal. However, if there is an issue, such as indigestion, we are only concerned with the remainder of the procedure. For that reason, that food reaches a region of smooth muscle tissue that is beyond our conscious awareness. After we swallow it, we are unable to feel it. In reality, our digestive system has its own neural system, which allows our digestive system to execute all of its tasks on its own without the assistance of our brain. Due to the fact that it performs its functions without the participation of our conscious mind, our digestive system is an extremely rare and special human organ.

Outra característica notável do nosso intestino é a incrível diversidade de microorganismos que vivem dentro dela. Até 100 bilhões de bactérias podem ser encontradas em todo o nosso trato digestivo. 99 % de todas as bactérias em todo o nosso corpo estão contidas dentro dessa estrutura! Obviamente, esses germes também são expulsos do corpo: existem mais bactérias em um grama de fezes do que humanos na face do globo. No entanto, não há nada para se envergonhar. Tudo faz parte do trabalho vital e incrível que o estômago realiza diariamente. É algo que consideramos garantido, mas o que nosso estômago oferece à nossa mente e corpo é algo pelo qual devemos ser muito gratos.

A jornada de comida através de nossos corpos começa com nossos sentidos do lado de fora.

Rastrear uma fatia de bolo enquanto viaja pelo sistema digestivo nos permitirá apreciar o trabalho que nosso estômago está fazendo. Embora sua viagem possa não começar até depois da sua primeira mordida, nesse caso em particular, ela começa quando você está do lado de fora da padaria, quando você coloca os olhos no bolo. Sua boca começa a molhar enquanto você olha para o bolo pela janela da loja, imaginando a deliciosa fragrância e o gosto que o espera dentro da loja de bolos. Você decide obtê -lo porque não consegue resistir. Embora o desejo de comprar o bolo não pareça ter surgido espontaneamente, é uma resposta natural à visão de alimentos deliciosos.

O processo de comer está intimamente conectado ao nosso senso de visão. A criação de ácido gástrico em nosso estômago é desencadeada quando vemos algo que queremos comer, que prepara nosso intestino para o processo de digestão. Embora nossas mentes possam nos expor a perder peso e evitar o bolo, nosso cérebro é impotente contra o desejo do intestino de se deliciar. Assim que você entra na loja, seu olfato entra em ação, atraindo você mais perto da deliciosa confecção. Pequenas partículas de fragrância produzidas pelo bolo viajam pelo ar e pelo nariz, onde são absorvidas pelo seu corpo. Depois de chegar à barreira do muco, as partículas se desintegram e vão para o seu cérebro, onde despertam ainda mais seus desejos. Depois disso, você finalmente terá o bolo em sua posse. Ao mesmo tempo, quando você começa o ato de comer, sua língua e senso de paladar estão envolvidos.

Enquanto você come, os músculos na sua língua e mandíbula são usados. Em preparação para a engolir, sua língua coloca a comida contra a região palatal da boca depois de terminar de mastigar. Como resultado, o bolo passa pelo palato macio e na garganta e para o esôfago, que também é conhecido como seu garga. Ao entrar na zona de tecido muscular liso, diz -se que o bolo foi assado. E é nesse ponto que sua refeição entra no domínio do subconsciente.

Nossa comida viaja pelo esôfago e entra no intestino e no intestino delgado antes de desmaiar.

Considere a cena: dezenas de milhares de pessoas se reuniram em uma arena esportiva, todas acenando. Seu esôfago se comporta de maneira semelhante, com um movimento ondulatório que ajuda a fluir de uma extremidade para a outra facilmente. Assim que essa fatia de bolo fica um terço do caminho pela garganta, você não tem controle sobre os músculos que estão empurrando a comida ao longo de sua viagem. No entanto, mesmo se você fizesse um pino, o esôfago continuaria a mover comida em direção ao estômago. Como faz isso desde que você era recém -nascido no ventre de sua mãe, seu esôfago aperfeiçoou a arte de engolir meio litro de líquido amniótico todos os dias. Eventualmente, a fatia do bolo entra no estômago do esôfago. Durante esse período, a refeição é digerida por cerca de duas horas, até que tenha sido completamente quebrada pelo líquido estomacal. O bolo foi dividido em pedaços com cerca de 0,2 milímetros de tamanho nesta fase.

Todo esse conhecimento provavelmente deixará claro por que a digestão é um processo completamente inconsciente. Ninguém gostaria de passar duas horas desconstruindo uma fatia de bolo em suas mentes. Durante uma refeição, quando comida adicional é ingerida e seu estômago cresce para acomodá -la, você se sentirá mais cheio. Ele tem uma gama tão ampla de recursos que é quase difícil consumir mais do que pode gerenciar. É interessante notar que as emoções podem ter o impacto oposto no estômago. O estresse e a preocupação podem fazer com que seu estômago se contraia, resultando em perda de apetite e indigestão. No entanto, essas emoções também podem criar problemas no estômago, com os sucos gástricos se afastando do estômago e fazendo com que as úlceras se desenvolvam.

Mas se tudo correr conforme o plano, os pequenos pedaços de bolo são transferidos do estômago para o intestino delgado e eventualmente eliminados. Este elo é estabelecido através de uma pequena região do estômago conhecida como piloro, que ajuda no movimento dos alimentos. Quando a refeição chega ao intestino delgado, o processo digestivo começa a sério, o que é crítico. Este é o ponto em que seu corpo começa a extrair nutrientes vitais dos alimentos que você come.

O intestino delgado é onde ocorre a maioria da digestão.

O intestino delgado está em um estado de movimento contínuo. Internamente, as paredes são compostas por vilosidades intestinais, que são saliências pequenas semelhantes a dedos que se movem e manipulam a comida enquanto viaja pelo sistema digestivo. Cada milímetro do intestino delgado inclui cerca de 30 vilas, todas orientadas na mesma direção: para a frente! Pequenos choques elétricos estimulam os músculos intestinais a contrair de maneira rítmica, o que ajuda a mover os alimentos pelo sistema. Uma porção do fluido digestivo, que foi usado para extrair nutrientes da refeição, é absorvido pelo corpo durante esse procedimento. Depois de passar pelo intestino delgado, uma fatia de bolo durará cerca de uma hora antes de entrar no intestino grande. O intestino delgado é uma aberração arrumada que adora manter as coisas limpas. Após a conclusão de sua tarefa, ele passa a limpar sua bagunça. Ele rosna à medida que se limpa depois de si.

Ao contrário da percepção comum, quando você ouve seu estômago rosnando, não é o seu estômago alertando você que está com fome; Pelo contrário, é a sua própria limpeza intestinal. É possível que, quando você come em resposta a esse som, você esteja realmente interferindo nesse processo! No entanto, antes que nossa fatia de bolo atinja o intestino grosso, ele passa por uma seção do trato digestivo conhecido como válvula ileocecal. É importante observar que, em contraste com o trabalho realizado no intestino delgado, que precisa de muita energia, o procedimento aqui é bastante silencioso. A junção ileocecal permite que o corpo absorva qualquer fluido restante, como vitaminas B12 e ácido gástrico, do estômago até a corrente sanguínea.

O estresse e a preocupação podem ter um impacto negativo nessa região, assim como no estômago. Em certos casos, a diarréia pode ser experimentada como conseqüência dessa situação. Nosso sistema digestivo processa aproximadamente dez litros de fluido por dia, que inclui tudo, desde água e saliva a líquidos gástricos e chyle, um produto químico formado quando nosso corpo digere refeições gordurosas. Portanto, não deve surpreender que pausas no processo possam resultar em certos fluidos escorregando pelas rachaduras. O processo digestivo leva pelo menos 10 horas para ser concluído, no mínimo. No entanto, é possível que a digestão ocupe até 100 horas, começando com a refeição inicial e continuando até que o processo seja concluído.

Pensa -se que o intestino seja a fonte de alergias e intolerância à lactose, de acordo com a sabedoria convencional.

Qual é a primeira parte do corpo que vem à mente quando você pensa em alergias? É o nariz. Você provavelmente pensa em olhos vermelhos, coceira, erupções cutâneas ou nariz escorrendo quando pensa em alergias. O estômago não é o primeiro lugar que vem à mente ao pensar em onde começar. Esta carta, por outro lado, poderia fazer a diferença. Em relação ao impacto que seu estômago toca nas alergias que você encontra, há uma idéia intrigante a considerar. Tudo começa com a maneira pela qual as proteínas são divididas durante todo o processo digestivo. Às vezes, as coisas não vão tão bem quanto devem. O consumo de avelãs, por exemplo, pode resultar na formação de pequenos fragmentos de proteína que não entram na circulação enquanto o intestino delgado está desempenhando sua função.

Uma vez envoltos os fragmentos em gotículas de gordura, elas podem ser absorvidas no sistema linfático através dos capilares linfáticos do intestino delgado, resultando em uma infecção. Consequentemente, esses fragmentos entram em contato com nossas células imunológicas. Além disso, quando essas proteínas restantes são descobertas por essas células, as células podem se comportar como se fossem um núcleo perigoso, causando uma resposta alérgica para combatê -las. Pior ainda, se isso ocorrer novamente, nosso sistema imunológico será preparado para antecipar o "ataque" e responder com uma resposta alérgica ainda mais grave do que a primeira vez. A intolerância à lactose é uma condição que cai no mesmo grupo. Tudo começa com a papila, que é uma abertura no início da entrada do intestino delgado. Este é o estágio em que o líquido gástrico, que é gerado pelo fígado e pâncreas e contém enzimas essenciais, é injetado para ajudar na digestão subsequente da refeição.

O líquido estomacal produzido pela papila, por outro lado, não inclui as enzimas necessárias para a quebra da lactose. Essas enzimas são geradas por células localizadas mais abaixo no intestino delgado no trato digestivo. No entanto, quando não há essas enzimas disponíveis, a lactose atinge o intestino grosso e fornece alimentos para as bactérias produtoras de gás no cólon. Qualquer pessoa que tenha intolerância à lactose esteja familiarizada com os sintomas a seguir: flatulência, cólicas a gás e diarréia. Todos nós encontraremos uma mutação genética que impedirá a síntese da enzima responsável por quebrar a lactose. Infelizmente, à medida que envelhecemos, 75 % da população sofrerá essa mudança.

Surpreendentemente, nossos estômagos têm a capacidade de influenciar nossos cérebros.

Você já foi acusado de tomar decisões com base nos sentimentos do seu estômago? De acordo com os resultados do estudo, esse ditado não é tão absurdo quanto parece primeiro. Como descobrimos, nosso estômago tem seu próprio sistema neural, o que permite que ele funcione por si só, instintivamente, sem a nossa intervenção. Estima -se que 500 milhões de neurônios compõem o sistema nervoso entérico, também conhecido como sistema nervoso intrínseco ou o sistema nervoso entérico. E, quando comparado ao restante dos órgãos do nosso corpo, a diversidade de neurônios que compõem esse sistema é excedida apenas pelo número de neurônios que compõem o próprio cérebro. O estudo da neurociência revelou muito sobre como o cérebro funciona e como é responsável pelas emoções que experimentamos. Seguindo as vias de comunicação entre o cérebro e o estômago enquanto eles atravessam o sistema nervoso central, estamos confrontados com a questão de saber se nosso intestino tem ou não impacto em nossas emoções.

Essa é uma questão que foi investigada pela ciência. Os resultados dos estudos de camundongos apóiam a probabilidade de um resultado positivo nesse caso. Os ratos sob observação foram divididos em dois grupos: aqueles que estavam ocupados e alegres e aqueles que estavam tristes e inativos. Os resultados do estudo revelaram que camundongos deprimidos que foram alimentados com bactérias para ajudar a digestão eram mais ativos, exibiram menos sintomas de estresse e tiveram um desempenho melhor nos testes de aprendizado e memória após um curto período de tempo. Além disso, quando a terapia foi dada aos ratos que tiveram seu corte vago cortado, o nervo que é o principal responsável pela comunicação entre o estômago e o cérebro, os animais não exibiram melhora. A evidência é consistente com a idéia de que um estômago saudável leva a uma mente saudável.

Enquanto nosso cérebro se destina a absorver informações de nossos sentidos externos de visão, cheiro, toque e audição, nosso estômago está estrategicamente localizado no centro de nossos corpos, tornando -o o órgão ideal para servir como nosso órgão sensorial interno. Não é uma idéia tão terrível deixar seu estômago pensar um pouco, especialmente quando você considera quanto trabalho está acontecendo dentro de nossos corpos.

O intestino abriga uma comunidade diversificada e importante de microorganismos.

O estômago não apenas tem seu próprio sistema neural, mas também representa cerca de 80 % do nosso sistema imunológico. No entanto, dado o fato de que a maioria das bactérias nocivas e germes patogênicos entra em nossos corpos através de nossas bocas, essas informações podem não ser uma surpresa completa para alguns. No entanto, nem todos os microorganismos aos quais nossos corpos estão expostos são prejudiciais. É verdade que o trabalho dos micróbios é fundamental para a nossa saúde geral. Enquanto estiver no útero, estamos em um ambiente estéril, e cada uma de nossas células é composta de células humanas. No entanto, assim que nosso saco amniótico for rompido, uma série de microorganismos de todo o mundo descem sobre nossos corpos. Surpreendentemente, os microorganismos eventualmente representam 90 % das células em nossos corpos quando nascemos! Embora possa parecer assustador para alguém que tem medo de germes, nossos corpos são realmente ecossistemas ricos que contêm milhões de bactérias. Não poderíamos viver se não fosse por eles.

O desenvolvimento de bactérias benéficas em nossas entranhas ocorre nos três primeiros anos após o nascimento. O leite da mãe é uma excelente fonte de microorganismos benéficos, como a Bifidobactérias, o que pode nos ajudar a evitar o excesso de peso. O leite da mãe também inclui tipos de bactérias que nos ajudam na digestão e quebra de nossas refeições e bebidas. O tipo de alimento que somos mais adequados para digerir é altamente dependente da dieta de nossa mãe. O tipo de bactéria que pode ajudar na digestão de uma dieta rica em plantas e alimentos fibrosos, por exemplo, será fornecida a crianças por mães africanas . Todos esses microorganismos ainda são novos para nós, e estamos constantemente aprendendo sobre eles. Em 2011, os cientistas identificaram enterotipos, que são famílias bacterianas que se uniram e executam ações como uma unidade. Especificamente, eles descobriram três tipos distintos de enterotipos, um dos quais predominaria no intestino de uma pessoa.

Vários estudos foram realizados desde esse achado para determinar o impacto que várias dietas têm na decisão de quais desses três enterotipos serão encontrados na ecologia bacteriana do intestino de uma pessoa. De acordo com a medicina tradicional chinesa, os indivíduos são classificados em uma das três categorias diferentes com base em sua dieta de longo prazo. É concebível que este estudo estabeleça uma conexão entre os dois campos.

Parece que os microorganismos em nossos estômagos têm a capacidade de afetar nossa consciência.

Os seres humanos parecem estar aprendendo sobre o significado das numerosas bactérias em nossas entranhas, mesmo após três milhões de anos de evolução, o que é notável, considerando quanto tempo estamos neste planeta. A flora intestinal é uma colônia de bactérias que habita nosso sistema digestivo e pode numerar até 100 trilhões de número. Além disso, eles também podem ter uma conexão estreita com nossos cérebros. Considere a seguinte pergunta: É concebível que as bactérias em nosso estômago se comuniquem com nosso cérebro para informá -lo que tipo de comida queremos comer? Pode parecer um pouco lá fora. O mecanismo preciso através do qual as bactérias no estômago transmitem sinais para o cérebro, que são protegidas de todas, exceto a menor das partículas, ainda é um mistério para os pesquisadores.

Qual é a solução? Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. As bactérias geram aminoácidos como tirosina e triptofano, que têm a capacidade de penetrar além das camadas protetoras do cérebro. Uma vez lá dentro, essas moléculas são convertidas em bioquímicos como dopamina e serotonina, responsáveis ​​por nossos sentimentos de felicidade e sonolência. Você pode pensar nisso como um tipo de sistema de incentivo para fornecer ao seu corpo certos nutrientes. O que exatamente a profundidade desse relacionamento é é algo que a ciência ainda está tentando descobrir. Considere a possibilidade de que abstém de refeições específicas possam fazer com que nosso cérebro perca seu desejo por tais alimentos, como mostrado pela pesquisa. E é possível que isso se deva ao fato de que nosso estômago não tem mais as bactérias que são atraídas por essas refeições.

Além da instância bizarra de Toxoplasma gondii, que ilustra como os micróbios podem influenciar o comportamento, existe o caso de Salmonella typhimurium. Essa bactéria é mais frequentemente vista em gatos, embora tenha sido encontrado em pessoas e ratos também. Os ratos normalmente estão assustados pela urina de gatos, mas quando são infectados com toxoplasma gondii, eles ficam atraídos pelo cheiro. O parasita realmente altera o comportamento de seu hospedeiro, neste caso, em detrimento do indivíduo. Quando entra em contato com um hospedeiro humano, a bactéria tem um efeito letal comparável. Foi demonstrado que o toxoplasma gondii pode levar as pessoas a se comportarem de maneira anormalmente perigosa. Embora sejam necessárias mais pesquisas, um estudo realizado na República Tcheca descobriu que os indivíduos que estavam doentes eram mais propensos a estar envolvidos em acidentes de carro.

Em vez de ser repelido por microorganismos, devemos aprender a aceitá -los e incorporá -los em nossas rotinas diárias.

O exemplo de Toxoplasma gondii demonstra que certas bactérias que estabelecem um lar em nossos estômagos são prejudiciais à nossa saúde. Mas não devemos descartar todos os microorganismos fora de controle; Afinal, passamos toda a vida cercada por eles, não importa quanta desinfecção nos aplicamos. No decorrer da história, nossas atitudes sobre microorganismos mudaram; No início do século XX, por exemplo, havia dois pontos de vista concorrentes. De um lado, estava a imunologista russa vencedora do Prêmio Nobel Ilya Mechnikov, cuja pesquisa mostrou que algumas bactérias, particularmente aquelas que produzem ácido lático, podem ser vantajosas. Como parte de seus estudos, ele passou um tempo com os agricultores búlgaros, conhecidos por viver vidas longas e saudáveis, e que gostavam particularmente de seu iogurte, que tinha uma alta concentração de bactérias do ácido lático.

Infelizmente, os indivíduos que se uniram por trás da descoberta da penicilina e as vantagens revolucionárias dos antibióticos estavam do lado oposto do argumento. Eles afirmam que quanto menos germes estiverem presentes, melhor, e é impossível argumentar contra eles desde a década de 1940. No entanto, aqueles que tentaram desenvolver fórmulas infantis que imitavam os benefícios do leite da mãe descobriram as vantagens das bactérias. Apesar do fato de os cientistas terem sido capazes de duplicar o leite com precisão, quando os bebês bebiam a substância, invariavelmente acabaram com diarréia, segundo os pesquisadores. O que exatamente estava faltando? Os germes também podem ser descobertos no mamilo do peito de uma mãe de enfermagem. Nos últimos anos, passamos a apreciar as vantagens das bactérias, e os suplementos probióticos estão prontamente disponíveis na maioria das lojas. Agora entendemos que as bactérias probióticas podem gerar ácidos graxos que são benéficos para o estômago e o sistema imunológico em geral.

Foi descoberto que essas vantagens se aplicam ao que é conhecido como prebióticos também. São refeições fibrosas que conseguem passar pelo intestino delgado não digerido e estimular o crescimento de bactérias benéficas no intestino grosso. Sugere -se que você tome 30 gramas de prebióticos todos os dias, mas a maioria das pessoas mal consome metade desse valor diariamente.

Tudo funciona no final: a defecação é uma interação complicada entre as mentes conscientes e inconscientes dos seres humanos.

Felizmente, chegamos ao nosso último destino em nossa viagem pelo intestino: o intestino grosso, comumente conhecido como cólon. No ponto em que sua refeição chega ao intestino grande, o processo digestivo está completo. O reabsorção de qualquer água restante ocorre, enquanto o excremento é preparado para descarga. Na conclusão deste procedimento, o desperdício de alimentos atinge o reto, que é a localização dos músculos do esfíncter. Quando criança, você aprende a manter seu esfíncter sob controle para evitar contratempos desagradáveis. No entanto, o que você pode não estar ciente é que existe um segundo músculo esfíncter dentro do corpo que não podemos regular.

Como é verdade para a maioria de nossos sistemas digestivos, o esfíncter interno é completamente automatizado. Quando os remanescentes da sua refeição chegam, ela permite que uma pequena quantidade de desperdício desça do cólon até o reto, desencadeando sensores do sistema nervoso que, por sua vez, alertam nossos cérebros sobre o que está acontecendo em nossos corpos. Essas informações incluem se o resíduo é gasoso ou sólido, assim como se precisarmos ir ao banheiro imediatamente ou não, entre outras coisas. Após essa avaliação, seu cérebro permite que você influencie conscientemente o que ocorre a partir desse momento. Você decide quando é aceitável abrir o esfíncter externo e usar o banheiro, ou quando é apropriado descarregar um pouco de gás discretamente.

Se você tiver que ir ao banheiro, é o momento em que seus estômagos conscientes e inconscientes começam a colaborar um com o outro. Para que essa defecação final ocorra, os esfíncters internos e externos devem funcionar juntos em harmonia. Se você adiar o banheiro por um longo período de tempo, poderá causar danos ao músculo esfíncter interno, o que pode levar à constipação. Como resultado, nossa comida embarcou em uma viagem longa e muito fascinante. No entanto, é apenas no início e na conclusão desta viagem que temos uma interação consciente com a comida que consumimos. E a interação final e consciente? Não se esqueça de lavar o banheiro!

Resumo final do intestino do livro

O tema principal deste livro é o seguinte: temos um estômago muito interessante e é semelhante ao cérebro em termos de complexidade e significado. Nosso intestino grosso é o lar de uma coleção diversificada de bactérias que são benéficas para a nossa saúde. Temos a capacidade de afetar esses micróbios quando fazemos escolhas alimentares conscientes. Conselhos que podem ser colocados em ação: faça uma contribuição positiva para a sua flora intestinal. Alimentos prebióticos, como alcachofras, aspargos, bananas verdes, alho, cebola, pastinagas, trigo integral, centeio, aveia ou alho -porro devem ser consumidos regularmente. Contribua para a saúde de seus microorganismos. Quando você ajuda seus microorganismos a processar os alimentos que você consome diariamente, você se sentirá muito melhor. Como resultado, o pão integral é preferível a uma baguete nessa situação. Leitura adicional é recomendada: o grão do cérebro é um livro escrito por David Perlmutter. O que comemos pode criar ou aliviar problemas do cérebro graves, como ansiedade, TDAH e depressão, de acordo com o livro do grão de grãos (2013). Comer corretamente é fundamental para o funcionamento adequado do seu cérebro, e as seguintes notas explicam o porquê.

Compre livro - Introdução de Giulia Enders

Escrito por BrookPad Equipe baseada no intestino de Giulia Enders



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